第84章 有了光

(去读书 www.qudushu.la)    一道纤细单薄、略显羸弱的身影，静静立在门框之间，正是久居内室、闭门不出的永宁郡主。

    她身着一身素白软袍，面色苍白清瘦，不见半点血色，眉眼间萦绕着化不开的阴郁与疲惫。

    一双往日澄澈灵动的眼眸，此刻空洞淡漠，毫无神采，死寂得如一潭止水。

    可她空洞的目光，却牢牢锁在院中忙碌的两人身上，锁在袅袅炊烟之上，久久未曾移开。

    “砰。”

    端水出来的许妈妈激动地将水里的铜盆摔在了地上，怔怔看着永宁郡主，眼泪簌簌落下。

    “郡主.....郡主出来了。”

    许妈妈是自小陪着永宁郡主长大的贴身老仆，看着郡主从明媚烂漫的稚龄少女，一步步变得沉默阴郁、麻木沉寂，心如刀绞，日夜忧心。

    这些捻她费尽心思，百般哄慰，寻遍良方，却始终无法让郡主敞开心扉、踏出房门半分。

    她眼睁睁看着自家郡主被困在无尽的孤寂与阴霾之中，日渐消沉，却无能为力，满心皆是酸涩与绝望。

    “三年了，除了那日.....这还是郡主第一次主动踏出房门。”

    许妈妈怔怔望着永宁郡主，热泪纵横。

    既想扑过去抱住她，又害怕吓到她，反而不敢上前，只能用袖子不停地抹泪，怎么也擦不尽眼底的泪。

    永宁郡主好似没看到许妈妈，目光直勾勾看着宋晚棠，将刚才的问题又重复了一遍。

    “你们……在做什么？”

    嗓音清冷沙哑，带着常年未曾言语的生涩与微弱，轻轻浅浅。

    宋晚棠徐徐回头，望见门口单薄孤寂的身影，眼底没有半分意外，唯有一片温柔平和的笑意。

    她轻轻放下手中的麦子，缓缓起身，声音清脆又自然。

    “我们准备做饴糖。”

    “饴糖？”

    永宁郡主怔怔地望着她的眉眼，空洞死寂的眼眸深处，极其微弱地泛起一丝浅浅涟漪，又带着点点困惑，似乎在思考饴糖是什么东西。

    宋晚棠含笑点头，“是的，饴糖，还可以添加自己喜欢的花，比如我喜欢桂花，就做桂花饴糖。”

    说着，十分自然地问：“郡主喜欢什么口味？”

    永宁郡主怔怔看着她。

    她眼神清亮柔和，神情自然，就像是朋友之间闲谈一般自如。

    闲谈？

    她似乎已经很多年没有与人闲谈过了，所有人都觉得她疯了，病了。

    他们防备着她，警惕着她。

    永宁郡主眼底闪过一抹戾气，声音冷了下来。

    “不知道。”

    宋晚棠笑着道：“不知道就每一种都尝尝看，尝过了就知道自己喜欢什么了。

    郡主来啊，和我们一起做饴糖吧。”

    阿佑也摇晃着小手招呼她，“祖母快来，我娘亲做的饴糖可好吃了。”

    娘亲说过这里面住的人就是她的祖母。

    永宁郡主的目光落在阿佑脸上，沉默许久，又看向宋晚棠。

    宋晚棠同样眼眸晶亮地看着她。

    她沉默片刻，迟疑着抬起脚步，缓缓踏出禁锢自己三年的房门，一步步走向院中。

    许妈妈捂着嘴，哭得几乎跪倒在地上。

    郡主不仅主动走出了房间，还肯与人说话了。

    太好了，佛祖显灵了。

    不，不是佛祖，是少夫人。

    这一切都是少夫人的功劳啊。

    许妈妈恨不得当场跪下给宋晚棠磕三个响头。

    宋晚棠看着一步步走过来的永宁郡主，将手里的箩筐交到用永宁郡主手里。

    十分自然地道：“咱们先条件麦子，要挑这种颗粒饱满的新麦子。”

    说着，拿起一粒麦子做示范。

    永宁郡主沉默无言，只是微微颔首，学着她的动作低头条件，只是眼神依旧空洞茫然，动作机械麻木。

    宋晚棠当作没有发现，与阿佑一左一右蹲在她旁边，跟着一起挑。

    三人挑了整整一平筐麦子，宋晚棠又教永宁郡主将小麦清洗干净，放入水中浸泡。

    她端着泡了小麦的盆子就放在了永宁郡主门口。

    “我早上还要照顾阿佑，恐怕无暇分身，明日一早捞麦子的事就拜托郡主了。”

    她说得十分自然，话音刚落，就拉着阿佑告辞了。

    “要浸泡一夜，明日天一亮就捞出来，放在湿布中，我后日再来找郡主，一切就麻烦你了。”

    留下永宁郡主眼睁睁看着一盆麦子，嘴巴张了张，想说什么，宋晚棠人影已经不见了。

    这一夜，永宁郡主依旧睡不着，但却有了挂心的事，便索性起来看着麦子。

    她看着麦子吸收了水后个个更加饱满，天色大亮时，她便将它们捞出来放进许妈妈准备的湿布中。

    又是一夜未免，第三日一早，她掀开湿布，惊讶地发现泡了水的小麦褪去了干硬外壳，纷纷顶破了谷衣，细细供出一寸新嫩芽。

    牙体纤细莹润，脆嫩无暇，细细须根绵密如雪，丝丝缕缕缠绕交错，带着湿漉漉的水汽，扑面而来一股清甜的生机。

    生机。

    永宁郡主不知为何眼眶有些发热，就好像有什么东西在体内慢慢生长出来一般。

    “哎呀，这芽长得真好，要想饴糖甜就必须生出白芽才行，咱们现在可以开始做饴糖了。”

    身后响起宋晚棠兴高采烈的声音，阿佑从她身后探出半个小脑袋，同样一脸兴奋。

    宋晚棠拉着永宁郡主把生了牙的麦粒入木甑隔水蒸熟，粒粒软糯弹润，绝不夹生过硬。

    蒸好的糯米摊开晾凉至温热，随后将嫩白麦芽细细捣烂成泥，均匀拌入糯米饭中，让麦芽肌理尽数裹住每一粒糯米。

    拌匀之后盛入洁净陶缸，覆上厚棉麻布严密保温，静静封存静置，待谷米与麦芽悄然相融、自然糖化。

    一夜静置的功夫，麦芽的温润之力会尽数化开糯米的谷精，将饱满米脂尽数沉淀为清甜汁水。

    第四日午后开缸时，原本紧实黏糯的米饭早已变得疏松绵软，整缸氤氲着清润甘甜的香气，丝丝缕缕萦绕鼻尖。

    宋晚棠取来细密葛布，细细滤出缸中澄澈金黄的糖汁，弃去米渣，所得温润流动的糖液，便是胶饴，质地稠润如蜜，通透莹亮。

    最后将胶饴汁水盛入小口陶釜，架在文火之上慢熬，绝不猛火沸滚，只凭微火徐徐收干水分。

    随着火候渐深，稀薄的糖汁慢慢浓稠，色泽从浅金转为通透琥珀，温润透亮，凝而不滞。

    待熬至恰到好处，便可离火稍晾，趁糖体温热绵软之时反复抻扯、折叠、缠绕。

    整个过程，永宁郡主一直机械地跟着宋晚棠的动作模仿。

    可随着一遍遍拉扯，原本琥珀通透的糖膏不断裹入清风空气，色泽缓缓蜕变，从深润琥珀渐渐转为温润乳白，丝丝糖丝晶莹绵长，肌理蓬松细腻，成了饴糖中最为雅致珍贵的白饧。

    满院清甜糖香愈发浓郁纯粹，温柔包裹住整座庭院。

    这是她从未接触过的鲜活过程。

    永宁郡主眼中逐渐有了光。去读书 www.qudushu.la