第300章 长安美食

(去读书 www.qudushu.la)    交流团和随行人员住的是长安的人民大厦，李牧几人也算是蹭上了，跟着住了进来，开了两间房，李牧单独一间。

    安顿好已经是四点了，李牧肚子已经饿的不行了，车上吃的很差，中午都没吃，就等着到了地好好饱餐一顿。

    安排好肖大雷二人轮流盯着，来到前台，还贴心的让前台给二人送吃的。

    李牧出了人民大厦，旁边就是一家卖肉夹馍的，得益于靠着人民大厦，这家店居然有肉馅，估计上面也是怕哪个外宾想吃，没有肉馅说不过去。

    “给我来一个猪头肉馅的，一个羊肉馅的。”

    李牧付了钱和票。

    两个热乎乎的肉夹馍用牛皮纸包着，一口咬下，皮酥脆，肉多的软烂，真不错。

    没一会功夫，两个肉夹馍就被李牧吃完了，这个点还比较尴尬，好的酒楼这会不营业，要五点之后。

    来长安必须要去长安饭庄吃顿饭，老长安俗语：东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄。这长安饭庄和钟鼓楼齐名，可见这家店的含金量。

    长安饭庄58年已经搬到了东大街菊花园口，李牧也没有坐人力三轮车，一路溜达过去。

    不知不觉来到辇止坡腊牛羊肉，既然来了必须来买呀，这腊牛羊肉不管是下酒还是夹着馍吃，可都是一绝。

    “大姐，我是过来出差的，能用全国粮食顶你们肉票吗？”

    “这有啥不行滴，2斤全国粮票顶一斤本地肉票，咱们是老店，你们外地来滴都想买些回去尝尝。”

    “太好了，给我来20斤。”李牧缓缓说道。

    “啥？你要20斤肉？没弄错？娃。。”大姐再次确认，实在是这年代压根就没人这么买，你就说有钱也没有这么多票。

    “是20斤，大姐，咱们二十多个人一起来的，每个人分不了多少。”

    “那成，总共是50块加40斤全国粮票。”

    李牧从口袋掏出5张大黑拾和8张5斤的全国粮票递了过去。

    大姐接过钱和票，“你这肉切不切？”

    “不用切，整块给我包好就行。”

    大姐用牛皮纸给李牧包好，非常贴心，分成一斤一包，足足二十包，最后再用一个大牛皮纸一起包好，用绳子给李牧捆好。

    李牧提着就离开了，找了一个角落意念收进了储藏空间里。

    这时候一个小贩挑着肩挎木盒，还敲着梆梆，“梆梆肉咧，卖梆梆肉咧，好吃得紧。”

    这梆梆肉是猪内脏经过熏卤而成，是一道长安普通百姓下酒神菜，下班了买了几两梆梆肉，不仅可以下酒，还可以给孩子们解馋。

    “梆梆肉怎么卖？”

    “1.2个元一斤，不要票，好吃得紧，来点解解解馋？”（西北锤王的经典话，200个元。）

    李牧指了指木盒，“你还有多少？我都要了？”

    “啥？你都要咧吗？我这可是还有个七八斤呢？”

    “对，都要了。”

    小贩还是第一次见这么豪爽的客人，高兴的嘴巴都笑到了耳朵根，“好嘛，好嘛，遇到大客户咧。”

    熟练的把肉拿出来称重，最终是8.7斤，“你是大主顾，我给你抹个零，你就给10个元就好咧。”

    李牧递过去一张大黑拾，拿着梆梆肉离开了。

    刚刚把梆梆肉收进储藏空间，就看到一家卖炸油糕的店铺的伙计在吆喝，“好吃的炸油糕咧，可以免费品尝咧。”

    李牧凑过去，“给我来10斤，要不要票？”

    “不要票，不要票咧，1块一斤，你要几斤？”

    “给我来10斤。”说完递过去一张大黑拾。

    伙计立马开始给李牧用牛皮纸包油炸糕。

    李牧这是一路走，一路买，这长安被誉为美食之都，确实吃的多，毕竟几千年的历史，多几样好吃的东西，也是很正常的事情。

    离着长安饭庄应该有几百米了，李牧拐进了一个小巷子，因为这里有一家卖黄桂稠酒的店铺。

    “酒怎么卖？要票吗？”

    “小同志外地来滴吧？”

    李牧点了点头，“是呀，外地来的。”

    “咱们滴黄桂稠酒不要票，1块一斤，10斤还送坛子。”

    “能不能给我尝尝？”

    “那当然行咧。”

    说完用装酒的勺子，装了约么5-6钱给李牧。

    李牧喝下酒，度数很低，米香醇厚，桂花味十足。

    “给我来200斤，有吗？”

    “啥？你要这么多？”

    “对，200斤。”

    说完递过去20张大黑拾，“都用十斤的坛子装。”

    掌柜的接过去，数了好几遍，确定没有问题，开始给李牧准备酒。

    十几分以后，掌柜的用绳子把酒坛子捆好，还送了一个木头作为扁担，让李牧挑着走，200斤重量对于现在这个年代的人而言，真的能挑的动。

    李牧挑着就离开了，一个转角直接收进储藏空间里。

    来到长安饭庄的时候已经五点半，李牧走了进去。

    确定可以用全国粮票顶肉票以后，直接把招牌菜：葫芦鸡、奶汤锅子鱼、带把肘子、金线油塔、酿金钱发菜、温拌腰丝、三皮丝、黄桂稠酒，都点了。

    服务员看着李牧点了这么多，“小同志，咱们的菜分量可都不小，你几个人吃咧？”

    “就我一个人，放心上，吃不完我打包回去。”

    见状，服务员算着账，芦花鸡1.6元，奶汤锅子鱼1.4块。。。。

    “小同志，一共是8块6角，还要4斤全国粮票。”

    李牧点了点，递了一张大黑拾给一张5斤的全国粮票过去。

    “你等等，我给你找钱。”

    凉菜十分钟就上了，特别是这凉拌腰丝，味道真的非常不错，完全没有腰子的骚味，还很嫩。

    李牧喝着桂花稠酒，一口一口的吃着，真心不错，不愧是美食之都。

    喝完了2斤桂花稠酒，桌子上的菜也差不多吃完了，然后把馍用鱼汤泡着，吃完鱼汤泡馍，一顿饭也就结束了。

    拍了拍吃饱的肚子，李牧出了长安饭庄。

    直接拦了一辆人力三轮车，往人民大厦赶回去。去读书 www.qudushu.la