305 任性的赵官家
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(去读书 www.qudushu.la) 入冬后的第二个月,对现代人来说大概是一年中最乏善可陈的月份,没有法定假期,只有日益严寒的天气和日益严重的起床气。
尤其身处没有供暖的城市,大早上的是真不想从温暖的被窝里爬出来。
幸好已不再卖早餐,稍微起得晚些也无妨。
吴铭到店时,三老已先一步抵达,看老爸那张生无可恋的脸,就知道他是被老爷子从被窝里强行拖出来的。
没有什么能够阻挡,老爷子对厨房的向往。
但对宋人而言,农历十一月,忙过了秋收冬藏,正是亲朋好友相聚之时。
由此催生出一个现代人已不再重视,宋人却视同年节的重大节日——冬至。
新的一月,新的开始,只是这个开始谢清欢不太喜欢。
“师父,弟子走了……”
她已将卧房收拾妥当,依依不舍地向师父辞行。
昔她来时,两手空空,尽管后来添置了不少物什,多是些便宜货,自然不必带入新家。
是以,今她往矣,也仅带走一个包裹,里面装着吴记川饭的工作服。
吴铭见她莫名感伤,失笑道:“搬个家而已,又非远行,快去快回,不要以为搬家就可以偷懒,安顿好了赶紧回来备料。”
谢清欢的感伤却非出于离别,实是舍不得师父给她的仙家法宝:“师父,弟子今后可否来店里洗漱?”
唯有仙家的牙刷牙膏和洗面奶她割舍不下。
“可以。”
“多谢师父!待弟子安顿妥当,再请师父至寒舍一叙。”
谢清欢转身出了店门。
谢正亮派来的亲随早已领着轿夫在店外等候。
他为妹妹赁下的小院距吴记川饭大约一刻的脚程,水患后重修的新宅,虽然算不上豪奢,却胜在清雅别致,一人栖身,绰绰有余。
而他安排给妹妹的侍从,皆为精挑细选、口风极严之人,绝无走漏风声之虞。
谢清欢登轿径往新居而去。
小谢搬走后,整体上没什么影响,只是会带来一个小小的不便:以后没人开门了。
近两个月来,吴铭基本都是倒数第二个到店,如果碰上周末,则会沦为最后一名。
以往都是谢清欢早早爬起来开门,放员工进店,而今徒弟搬走,吴铭只好苦一苦自己,想睡会儿懒觉也不成了。
还和往常一样,买菜、备料、开市,下午则抽空去小谢的新居坐了会儿,建筑风格看起来同何双双住的小院差不多,大概出自同一批工匠之手。
夜市时坐镇店堂,安心当他的掌柜。
已有许多食客发觉,近日来,东京城里似乎不再随机“刷新”无名氏的餐车,总觉得少了点什么。
每当有人问起,吴铭便哈哈一笑:“天冷了,该歇会儿了。以后还会出摊的。”
忙忙碌碌又一日。
今天是现代的11月30日,恰是周日,一家四口齐聚川味饭馆。
川味饭馆一直是老爸在张罗,周末有老爷子和老妈帮忙,用餐高峰期时,谢清欢偶尔也会出来上菜,暂时应付得过来。
吴铭则安安心心当他的厨师,鲜少同川味饭馆的食客接触,也没这个精力,他目前的经营重心仍在一千年前,光是应付络绎不绝的达官显贵、宫中内侍及探店同行就够他忙活的了。
有些事他也是事后听爸妈说了才知道。
现代社会虽然科技发达,物资丰盛,堪比仙界,但毕竟不是仙界,现代人也绝不似仙人那般超凡脱俗。
谢清欢就碰上许多俗里俗气的仙人,会问她奇奇怪怪的问题,譬如“有没有对象”、“耍没耍朋友”、“当厨师这么累,你男朋友忍心啊”……
或许是自己的错觉,她感觉客人问这些问题时的神情,和她以前养的猫发情时的样子很像。
甚至有客人称赞她:“妹妹,你好漂亮哦,跟仙女一样!”
她心底偷着乐,心想随师父学艺多日,终于修得一丝仙气,面上却不表露出来,正色作答:“小女子只是一介凡俗,足下才是仙女。”
话音未落,哄堂大笑。
“妹妹,你好入戏啊!”
“你怎么能绷住不笑的?”
“敬业,太敬业了!真该让内娱那群208万来学学!”
谢清欢不明白有什么可笑的,她不过是实话实说罢了。
话又说回来,她发现天上的仙女确非坊间传言的那般各个貌美如花,起码她亲眼见过的仙女,似乎都不如双双姐好看。
此念一起,忙又打消,心里暗暗自责:清欢啊清欢,你当真肤浅!真正的仙女岂会在意皮囊?若是有心,弹指便可易容。
她曾在某位客人的手机上瞥见过对方的“自画像”,与其本尊简直判若两人,足见仙家有此神通,只是不屑使用罢了。
这些尚在其次,最难缠的当数那位名为“徐爷”的熟客,这位老神仙和他的同伴似乎对凡间之事很感兴趣,常常问她有关凡间饮食、服饰方面的问题,带着点考校的意味。
每当她如实作答,老神仙便会冲她竖起大拇指,啧啧称赞:“不错不错,你研究得很深嘛!”
她彻底糊涂了。
说实话,这些问题,在东京的街头随便抓个人来都能回答,怎的到了对方嘴里,竟似成了学问一般,真个奇怪……
也算是见识了仙人的多样性。
无论如何,能与仙人接触总是好的,但有机会,谢清欢便会主动为仙人上菜。
一方面可以开阔眼界,积攒经验;另一方面,这也是她为数不多领先双双姐的地方。
门那边的光景对于何双双师徒仍不可视,每每听清欢和二郎谈及形形色色的仙人,只觉羡慕不已,偶尔也会故作淡然地明示:“吴大哥,你看我还有机会么?”
“有的!”吴铭老神在在,“时候未到,稍安勿躁。”
至于什么时候才到,他说了不算,取决于两界门什么时候发布员工培训任务。
打烊后,陈萍替儿子算了算十一月的总账,八万出头,销售额略有提升,因为在现代采买的食材变多了,所以盈利没怎么增长,仍是六万左右。
川味饭馆毕竟只是苍蝇馆子,客容量有限,哪怕已在老吃家的圈子里渐渐打出一点名气,哪怕已积攒下一批忠实的回头客,每天也只能接待那么多客人。
想要所有突破,就得经营更大的饭店。
可迁店又会涉及资金、人手、“迁店机会”等问题。
资金好说,他工作了这么多年,还算有点积蓄,三老也存了不少钱,一家人齐心协力,盘个规模更大的饭店不成问题。
后两者才是关键,尤其是迁店机会,目前只有一次,吴铭打算留给吴记川饭,川味饭馆这边只能再等等了。
吃晚饭时,吴铭给三老各发一个大红包,遵照老爸的指示,当着老妈的面,只给他发三千块,事后再补上。
发完红包接着发出灵魂拷问:“你们不是说徐爷经常问小谢问题么?那些问题你们答不答得上来?”
吴建军想也不想,脱口道:“也就是没问我,不然,他会明白什么叫家学渊源!”
谎话说多了连自己都会信以为真,老爸这架势,俨然已经把自己视作吴记川饭的千年传人,这大概便是演技的最高境界:想要唬住别人,先要骗过自己。
“那好,那我考考你们……”
吴铭先问了几个有关唐宋八大家的常识,这自然难不倒三老。
随后提升难度,问及宋代名人的代表作、个人风格及相关的历史事件,三老支支吾吾,并非一无所知,但只能答一点点。
吴铭立时板起脸:“怎么回事?我小时候,你们不是一个劲劝我读书吗?怎么到自己就不以身作则了呢?这泼天的富贵,还能不能接住了?”
得亏问的是谢清欢,徐川等老学究如今已然信了吴建军的鬼话,相信吴家必有家学渊源,家里说不定还收藏着许多宝贝。
这正是吴铭想要达到的效果,等以后把宋代的宝贝慢递过来,就不会显得突兀。
只不过,硬件有了,软件也得跟上才行。
“回去认真看书,好好学习!下个周末,我还要考你们!”
送走三老,给员工们发放工钱,随后闭店打烊,各自回家歇息不提。
……
大内禁中,宫灯荧荧。
赵祯吃罢宵夜,颔首赞道:“娘子的厨艺日益精妙,近几日的菜肴,颇为新奇别致,莫非皆是娘子自创?”
“妾身岂有这本事?”董县君巧笑嫣然,“这些菜皆是无名氏所创,妾身不过东施效颦,仅得其二三成火候罢了。”
“无名氏?”
赵祯觉着这名字耳熟,略一思索,问道:“可是吴记川饭的吴掌柜?”
“官家圣明,正是其人。”
“吴掌柜所创菜肴,你为何会做?”
“妾身听闻官家惦记吴记菜肴,却无缘亲尝,遂遣人往求食方,欲替官家烹制。岂料吴掌柜固拒不售。只好依其店中所售成菜,依样复刻,是以难得其精髓。”
这倒是实话,只是省去了主语,听着倒像是她亲手为之,实则朱顺才是绝对的主力,当然,董县君也没亏待他便是了。
“娘子用心良苦矣。”
赵祯咂摸着唇齿间的余味,感慨道:“仅得其二三成火候,便令人唇齿一新,却不知吴掌柜亲手所烹,又该是何等滋味!”
忽然想到本月廿三便是冬至,距今仅二十余日,总算能亲至吴记一探究竟。
一念及此,越发迫不及待,恨不得明日便出宫。
然而事情却未如他预料的那般顺遂。
冬至郊祀大礼,三年一度,仪轨繁缛,往往须提前月余筹备。
此事本无须赵祯费心,自有礼部操办。
但因此番要绕道往吴记一探,有违常例,是以翌日一早,他特命张茂则传口谕于礼部,将此事添入郊祀归程。
张茂则略显迟疑,他深知此举不合旧制,必会招致朝臣物议。
本欲劝阻,又念及官家素来克己,难得提一次要求,且只是如此微不足道的要求,他身为近侍,岂可推三阻四?定当竭力办成才是。
“奴婢领旨。”
遂躬身告退。
实际上,上个月,欧阳修得知官家有此打算后,便已告知富相公、文相公等同道,只因官家尚未正式提出,故而朝臣也不曾主动声张,但劝谏的札子是早便拟好了的。
欧阳修知道官家这回是铁了心,自己未必劝阻得了。但此举毕竟不合旧制,规矩不可轻废,此事虽小,此风却不可长,须力谏以示纲常。
待张茂则传谕礼部归来,数道劝谏札子已呈至赵祯案前。
他粗略览之,无非陈说三弊:
其一,有违典制:郊祀归途,御驾当直返大内,以示诚敬。轻车简从,私访市井,乃明君所不取,亦开后世怠慢祀典之端。
其二,安危堪虞:吴记店处陋巷,屋宇逼仄,人烟稠杂。扈跸艰难,倘有宵小惊驾,虽万死莫赎!
其三,有损圣德:天子垂拱而治,行止皆为天下表率。圣躬亲临坊间市肆,非但自降威仪,更恐生奢靡攀附之风,摇荡人心。
末了道:“望陛下以社稷苍生为念,切莫率性而为。”
赵祯阅罢,轻哼一声,提朱笔疾批:
其一:郊祀大典,一律依旧章操办。朕于归途中顺路视察民情,略作盘桓,何伤典制?
其二:尔等既知吴记店小,尚常携老带幼,亲至其店,何以不惧彼处危乎?朕轻车简从,不扰民,不张皇,护卫之责,尔等自当慎密周至,何来推诿!
其三:朕视万民如子。父观子业,察其辛劳,恤其生计,何损圣德?正显亲民之仁!
末了,笔走龙蛇,批示道:“朕偏要率性这一回!朕意已决,勿复多言!”
写罢搁笔,赵祯不禁长出一口浊气。
当了三十余年官家,以前吃个螃蟹要被太后管着,如今不过是想去吴记一探,又要被这群老臣说三道四,有完没完!
难得任性一回,真个畅快!
他唤来张茂则,吩咐道:“将这份札子送至中书省、翰林院和御史台,我倒要看看,谁还有异议!”去读书 www.qudushu.la
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